Adieu Sommer - Hallo Herbst

War das nicht schön in der letzten Woche? Der Sommer hat sich zu Verabschiedung nochmal
richtig Mühe gegeben. Wir haben im Büro wieder wie verrückt geschwitzt. Freitag haben
Jochen und ich dann früh Feierabend gemacht, um den Sommer mit einem kleinen Grillabend
am Rhein gebührend zu verabschieden. Kaum angekommen zog jedoch ein Regenschauer auf,
der uns unter einen Baum getrieben hat. Da sind wir dann auch direkt geblieben und haben
den Grill am Ende zum Lagerfeuer machen umfunktioniert.
Das war jedoch nichts gegen das Stockbrotfeuer vom Sonntag davor.

Und ihr? Was habt ihr getan, um den Sommer zu verabschieden? Und vor allem:
Was steht jetzt schönes für den Herbst an? Schon Pläne?

Tischbilder, Sonntagskuchen und Grillen

Das Rätsel für heute: "Sonntag ist K..he..ag" (bitte vervollständigen Sie).
So schwer wars nicht oder? Nur war der Kuchen von gestern Bergische Waffeln.
Tja, und seht Ihr die Marmeladengläser? Kein Ettikett.
Und seht Ihr Ninjas Sirup? Aaron`s  Kommentar dazu: Oahhh LECKER!
Ist bei Euch Sonntags auch immer Kuchentag? Und wenn ja was gibt es dann?

Abends wurde dann gegrillt, und weil ich die ersten (kleinen) Zucchinis ernten konnte
habe ich sie gleich mit auf den Grill gelegt.

Hier das Rezept:
Zucchinis in Längsrichtung mehrfach unterteilen, dann die Schnittflächen mit einer Mischung aus
Olivenöl, Zitronenschale, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreichen (nehmt lieber etwas mehr
als Ihr denkt). Die aufgeschnittene Zuchini mit Tomaten und/oder Paprika füllen.
In Alufolie einwickeln und ab auf den Grill.
Ich habe ein paar Variationen mit Ricotta, Rosmarin und/oder Thymian gemacht.
Dabei schmeckte mir Füllung mit Ricotta am besten.
Sehr einfach und lecker - eine schöne Abwechslung zum Grillfleisch.

BMX-Worlds:
Ninja, mach Dir keine Sorgen um Deinen Kater.
Denn:
A: Ich helfe Dir
B: Du befindest Dich in guter Gesellschaft. Ich würde mal sagen dass 60% der Zuschauer
den auch haben (deshalb haben die - wegen der brennenden Sonnenstrahlen - immer
so coole Sonnenbrillen auf)
Euch Allen einen schönen Start in die Woche!

schon gegrillt?

sicherlich, bestimmt. Ist ja quasi das Raclette oder auch und wahrscheinlich noch viel
mehr, die Küche des Sommers. Unbedingt ausführlichst zu zelebrieren bitteschön.
Ob auf dem Balkon, im Garten, auf der grünen Wiese oder am Strand (wenn in der Nähe,
wahlweise auch an einem Fluss). Die letzten beiden Orte sind sicherlich etwas aufwendiger,
weil man an fast alles denken sollte und nicht nochmal eben in die Küche huschen kann,
wenn man dort z.B. die Tomaten zum Mozzarella hat stehen lassen. Nun gut, bis hierhin
erzähle ich euch wahrscheinlich nichts Neues.

Allerdings dauert die Spargelsaison nicht mehr lang und für das folgende Rezept braucht ihr
den grünen. Ganz, ganz einfach geht:
gegrillter grüner Spargel mit Schinken (Foto habe ich vergessen zu machen. ups)
Von den Spargelstangen die unteren Enden ein wenig abschneiden, einölen, salzen und pfeffern.
Jeden Spargel mit einer Tranche Schinken (luftgetrocknet, z.B. Parma) fest umwickeln.
Auf dem Grill ca. 10 Minuten (abhängig von der vorherrschenden Hitze auf dem Grill) grillen,
bis der Schinken schön kross ist und der Spargel noch bissfest.

Einfach ein Genuss.

Ein Genuss wird sicherlich auch das Olivenöl von Daniela sein, welches ganz bald getestet wird.
An dieser Stelle möchte auch ich mich nochmal bedanken. Ich war wirklich sehr sehr gerührt.
Es ist schön, wenn man durch solch eine Geste merkt, dass es Anderen anscheinend gefällt, was
wir hier so von uns geben. Sobald das Öl zum Einsatz gekommen ist, wird berichtet. Und wie Jochen
schon angedeutet hat... Wir werden uns revanchieren.

Jetzt habt erstmal einen guten Start in die neue Woche. Das Wetter soll ja super werden,
also bringt die Arbeit rabotti, rabotti hinter Euch und grillt ne Runde.
Ne Flasche Wein dazu oder auch ein Bier. Wer weiß schon wieviel Sommertage wir haben
werden dieses Jahr. Wenn es dann abends kühler wird, könnt ihr im Grill auch noch fantastisch
ein kleines Feuerchen machen (hilft auch gegen Stechmückenalarm).

GutGehen!

P.S. Kein Musiktipp von mir heut, aber meine Zusage zum Konzert im September.