Ein Sonntagmorgenkaffee, ein Nachmittagsbarbiekuchen und ein Unwetter beendet den Urlaub

Es ist Sommer, die Sonne scheint, es ist nicht zu heiß und nicht zu kalt, die Mücken
sind nicht zu lästig und man lebt im Einklang mit der Natur. So oder so ähnlich würde
ein eingefleischter Campingurlauber die Vorzüge des Campens wahrscheinlich beschreiben.
Ja, dann wäre ein Campingurlaub eine tolle Sache wenn kein Unwetter hereinbricht.
Das ist mir aber passiert. Ich konnte gerade noch unsere Sachen packen, im Auto
verstauen und, als ob es kein Morgen gibt, brach der Sturm über uns hinein.
Auf dem Weg nach Hause ging es auf der Autobahn zum Teil nur im Tempo
60 vorwärts. Ich konnte manchmal die Hand vor Augen nicht sehen.
Schade, wir wollten eigentlich bis Dienstag bleiben.

Ich, als ein bekennender Marmeladenliebhaber hatte mir, trotz des Unwetters, unterwegs
auf einem Bauernhof Kirschen gekauft um sie dann, als erste heimische Amtstat zu
Marmelade zu verarbeiten. Die Mischung war diesmal: Kirschen, etwas Zartbitterschokolade
und Zitronensaft. Natürlich habe ich sie zum Frühstück getestet und ich muss sagen, achtet auf
die Menge der zugegeben Schokolade, wenn Ihr sowas überhaupt mögt. Ich hatte 2,5 kg
Kirschen, dazu gab es max. 50 Gramm Schokolade und trotzdem schmeckt die
Marmelade sehr schokoladisch und daher wenig fruchtig.

Es ist Sonntag und Sonntag ist? Wieder richtig! Kuchentag! Diesmal hat der Herr des Hauses
seine feminine Seite gezeigt und einen Barbiekuchen gebacken (Barbie und Feminin? Passt
das überhaupt? Egal). Und warum überhaupt Barbie? Gut, wir haben uns einen Pixar Film
(aus dem Hause Disney) angesehen. Aber deshalb nicht unbedingt. Welcher Umstand verleiht
einem Kuchen Ninjas Prädikat Bolle Lecker? Genau! Zuckerguss! Und dann auch noch mit  
Johannisbeermarmelade barbierosa eingefärbter Zuckerguss (wieder Ninjas Tipp).
Eine herrlicher Kuchen in der Kombination aus süßem Teig und saurer Johnnisbeermarmelade
als Füllung.Was meint Ihr? Sieht doch gut aus, oder?
Jaja, die Verteilung des Zuckergusses ist sicherlich Verbesserungswürdig.

  

Urlaubsimpressionen

Wie ihr sicherlich wisst bin ich immer noch im Urlaub. Heute gibt es nichts
gekochtes, gebackenes oder gewachsenes sondern die meist ausgesprochenen
Sätze dieses Urlaubes.

Auf Platz Eins

Moe: Hast du das gesehen? Ich kann das schon! (gefühlte 30 x täglich)

Auf Platz Zwei

Aaron: Nöh, hab keinen Bock (knapp dahinter, mit gefühlten 25 mal)

Auf Platz Drei

Moe: Ich kann das nicht! (wahrscheinlich 24 mal pro Tag)

Und hier noch paar Urlaubsimpressionen.

Welchen neuen Satz sich Moe hier wohl ausdenkt? 

Ninja, Deine Essensvorschläge hören sich unverschämt gut an. Bald bin ich wieder da, dann gehen wir im Chat Noir lecker essen. Wenn wir dann noch Lust haben ziehen wir weiter in die Eisfabrik. Und wenn wir dann immer noch nicht abgefüllt sind trinken wir noch Bier oder Wein am Rhein. Ist das O.K.?

Urlaubsbackvergnügen

Am Sonntag habe ich Euch diesen Mülltonen-Lehm-Backofen präsentiert.
Der Ofen muss vor Benutzung ein paar Stunden mit Holz angeheizt werden,
dann wird die Glut aus dem Ofen geräumt und anstelle der Glut werden die
Backwaren eingeschoben. Der Ofen heizt dann nur mit der Restwärme,
die immerhin 300 Grad erreicht und mehrere Stunden anhält. Ich mag
diese improvisierten Geräte - im Design Fachjargon wird so was als
"non intentional design" bezeichnet. Aber, wie auch immer der Name ist,
ich habe den Ofen erfolgreich getestet. Es gab Pizza-Hawai und einen
Hefezopf mit Butter-Rosinen-Zimt-Zucker -Füllung.

Es hat sich gelohnt, oder? Was meint Ihr? 

Urlaubsgrüße

Urlaub, die Sonne scheint, es ist warm, und ich campe mit meinem Nachwuchs. 

Wir haben unser Zelt auf einem kleinen netten Hof aufgeschlagen. 
Hier gibt es einen holzbefeuerten Backofen der aus einem alten Metallmülleimer 
Backsteinen und Lehm gebaut wurde. Den Teste ich morgen mal und werde an 
Euch berichten. Der Ofen ist großartig, oder was meint Ihr?

Und Ninjas Johannisbeercreme war extrem lecker - müsst Ihr mal ausprobieren. Es lohnt sich.

Urlaub, Balkon und Johannisbeerdessert

Auch ich habe Urlaub. Endlich. Und gleich geht's hierhin.

Und der Balkon macht Fortschritte. Zumindest sind meine Fenster nicht mehr zugeklebt
und fertig gestrichen ist auch. Hinterlassen wurde das ganze wie auf Bild eins. Danke
an dieser Stelle. Vor allem für die kaputte Weinkiste. Da bin ich ein wenig traurig, weil
ich die letztes Jahr von einem Weinkistenscheiterhaufen vor einem Weingut in der Steiermark
vor dem Verbrennen gerettet habe. Aber die Wände erstrahlen in einem neuen Cremeton (Geschmackssache) und die ersten Pflanzen sind auch schon wieder raus.
Alles in allem gut. Vor allem, weil ich dann nächste Woche den morgendlichen Kaffee
wieder draussen trinken kann.

Für eine kleine Grillerei am Rhein gestern, habe ich unter anderem mit Jochens
Johannisbeermarmelade ein Dessert gemacht. Und das geht so:
1 kleines Paket Magerquark, 1 kleinen Naturjoghurt, das Mark einer halben Vanilleschote,
etwas von Jochens Johannisbeermarmelade zusammenrühren. Noch frische Johannisbeeren
drüber streuen und fertig. Frisch säuerlich sommerlich.

Habt ein tolles sonniges Wochenende.
Und Jochen dir wünsche ich einen ganz tollen Urlaub. Lesen wir mal was von dir?