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Dienstag, 30. Juli 2013

Held des Alltags - der Holzlöffel

Dienstags ist bei Roboti liebt der Heldentag.
Ihr wisst, ich bin gerade dem Marmeladenwahn verfallen und dabei und auch generell
beim Kochen ist ein unbestrittener Held der Holzlöffel. Viel besser als dieses ganze
Plastikgedöns. Das gilt bei mir im Übrigen auch für Brettchen.



 
Und ihr, Plastik oder Holz?

Samstag, 20. Juli 2013

Urlaub, Balkon und Johannisbeerdessert

Auch ich habe Urlaub. Endlich. Und gleich geht's hierhin.

Und der Balkon macht Fortschritte. Zumindest sind meine Fenster nicht mehr zugeklebt
und fertig gestrichen ist auch. Hinterlassen wurde das ganze wie auf Bild eins. Danke
an dieser Stelle. Vor allem für die kaputte Weinkiste. Da bin ich ein wenig traurig, weil
ich die letztes Jahr von einem Weinkistenscheiterhaufen vor einem Weingut in der Steiermark
vor dem Verbrennen gerettet habe. Aber die Wände erstrahlen in einem neuen Cremeton (Geschmackssache) und die ersten Pflanzen sind auch schon wieder raus.
Alles in allem gut. Vor allem, weil ich dann nächste Woche den morgendlichen Kaffee
wieder draussen trinken kann.

































Für eine kleine Grillerei am Rhein gestern, habe ich unter anderem mit Jochens
Johannisbeermarmelade ein Dessert gemacht. Und das geht so:
1 kleines Paket Magerquark, 1 kleinen Naturjoghurt, das Mark einer halben Vanilleschote,
etwas von Jochens Johannisbeermarmelade zusammenrühren. Noch frische Johannisbeeren
drüber streuen und fertig. Frisch säuerlich sommerlich.































Habt ein tolles sonniges Wochenende.
Und Jochen dir wünsche ich einen ganz tollen Urlaub. Lesen wir mal was von dir?

Sonntag, 14. Juli 2013

Tischgrill im Sommer und Johannisbeermarmelade

Tja Jochen, auch wenn du eigentlich keinen Trecker brauchst. Ich finde die Vorstellung
herrlich und denke, du solltest nochmal drüber nachdenken. Vielleicht wächst ja noch mehr,
wenn du den Pflanzen mit großem Gerät begegnest!?

So, anpflanzen, ernten, kochen und so, hin oder her. man muss ja auch mal raus und ausserhalb
essen, sich neue Ideen holen und überhaupt. gestern war ich hier in Düsseldorf essen. Ab und an
bin ich gerne da, denn man kann lecker essen und hinterher direkt da bleiben um die Nacht durch
zu feiern. doch meine Feststellung gestern war definitiv: Tischgrill im Sommer ist nichts.
zu warm einfach. trotzdem lecker wie im Winter.































Gerade wurde erstmal gefrühstückt. und was wurde getestet? na klar... die Johannisbeermarmelade.
wie kann es anders sein? Prädikat "BOLLE LECKER" natürlich.
Und mag die Welt sagen was sie will... ich bleibe dabei: Marmeladenbrot ist ein gutes Brot.
Sagt Flammi Flamingo auch.
































Habt einen tollen SonnenSonntag.

Samstag, 13. Juli 2013

Ernte, das Ergebnis einer Sperrmülltour und Johannisbeermarmelade

Einen Trecker brauche ich noch nicht um meine Ernte einzufahren.
Aber sind sie nicht schön, die Zucchini, die Erbsen und der Knoblauch?
Am Abend gab es dann eine Zucchinipfanne.
O-Ton meiner Kinder: Nein! Bäh Öäääähhh nein!!! Keine Zucchini!!! Womit denn? Reis! Ah!?
Das verzogene Pack wurde eines besseren belehrt - es hat geschmeckt.




























Ich war wieder "On Sperrmülltour", diesmal habe ich diese wunderbare Handbrause gefunden.
Erstmal habe ich sie auseinandergenommen, gereinigt und in Gang gebracht.
Vielleicht habe ich dabei einen zukünftigen Helden des Alltags gefunden? - abwarten.
Zeigt uns doch mal Eure liebsten Sperrmülfunde - habt Ihr so was? Wir würden uns freuen.














Ich durfte bei meinen netten Nachbarn Johannisbeeren pflücken und deshalb gab es
Johannisbeermamelade "Schwarz-Rot-Gold" - Nein, kein Gellee ich mag Marmelade
mit erkennbaren Früchten lieber. Wisst Ihr eigentlich wo der Name Johannisbeere
seinen Ursprung hat? Er leitet sich vom Johannistag am 24. Juni her, um den herum
die ersten Sorten reif werden. Wieder was gelernt.